Enfermedad celiaca: “Existe falta de información y apoyo en Chile”
Magdalena Araya, pediatra, gastroenteróloga, profesora titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, y presidenta de la Corporación de Apoyo al Celíaco (Coacel), revela las barreras que enfrentan los pacientes con esta condición.
Celiacos tienen mayor riesgo de muerte prematura
Estudio realizado por el Instituto Karolinska en Suecia y la Universidad de Columbia, reveló que los pacientes celiacos tienen mayor peligro de morir por enfermedad cardiovascular, respiratoria y cáncer.
El estrés y la Enfermedad Celiaca
Hoy surge una corriente moderna que vincula la celiaquía con la salud mental, concretamente por el estrés, con 800 millones de personas víctimas en el mundo y 9 millones en Chile.
Guía de la OMS para fabricar tu propio alcohol gel
Existen dos tipos de formulaciones que recomienda la OMS para elaborar 10 litros de alcohol gel. Para su elaboración, te entregaremos en este post una guía completa, sin embargo deberás tener en cuenta que se trata de productos químicos de cierto riesgo y se aconseja hacerlo en instalaciones idóneas.
La celiaquía: ¿puede ser considerada «enfermedad rara»?
En Chile, donde hay más de 200 mil celíacos diagnosticados, los expertos reclaman urgentemente mayor atención del Estado para difundir correctamente la patología. Hasta ahora, la respuesta ha sido lenta.