Etiqueta: Alimentos certificados

Datos médicos, Noticias

Enfermedad celiaca: “Existe falta de información y apoyo en Chile”

Magdalena Araya, pediatra, gastroenteróloga, profesora titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, y presidenta de la Corporación de Apoyo al Celíaco (Coacel), revela las barreras que enfrentan los pacientes con esta condición.

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Destacados, Vuelve a lo natural

En cuarentena: alimentos que no te pueden faltar si eres celiaco

Como una manera de ayudarte a planificar tus compras, te dejamos unas recomendaciones básicas de alimentos que debes considerar en tu despensa al enfrentar un prolongado encierro.

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Gastronomía Gluten Free

Guía experta para elegir tu cerveza sin gluten

Si la cerveza debe llevar por obligación cebada y esta tiene gluten, ¿cómo obtenemos una cerveza apta para celiacos? Aquí es donde entra la química en acción.

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Actualidad, Noticias

Dónde encontrar alimentos para celiacos cuando escasean en los supermercados

Muchas cadenas del retail están mostrando un reducido stock de alimentos certificados frente a la alta demanda que han generado las compras online debido al coronavirus. En Vivircomoceliaca queremos apoyar a las pymes en regiones para canalizar su oferta de productos a nuestra comunidad de lectores.

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Fotografía, Guía para celíacas

Tercera guía “You must eat it”: especial dulces

La mejor manera de celebrar el próximo 8 de Marzo el Día Internacional de la Mujer es dejándote regalonear por estos productos gluten free y descubrir nuevos sabores sin culpa y sin preocuparte.

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