Receta de merluza frita que todo celíaco debería probar
Existen variaciones «gluten free» de esta receta que te permitirán disfrutar de una buena pieza de merluza, sierra o congrio frito, reemplazando apenas uno de los ingredientes tradicionales.
Receta fácil para preparar un bizcocho gluten free
Una vez que comencé con esta desafiante aventura de escribir el blog de Vivir como Celiaca, a petición mía, mi querida tía aceptó colaborar con alguna de sus sabrosas recetas para nuestras lectoras y lectores.
Receta de ñoquis caseros «gluten free»
Probé cientos de ingredientes, pero nada me “llenaba el gusto” y si hay algo a lo que soy aficionada es a las pastas frescas. En mis comienzos sufrí de antojos severos, por lo que decidí probar e inventar cual científico loco.
El día que invité a mis amigos a una cena «sin gluten»
Como suelo ser una preocupación en reuniones sociales y trato de adaptarme lo mejor que puedo, quise retribuir el cariño y la comprensión de mis amigos, y qué mejor que hacerlo con una cena “gluten free”, los invité a mi mundo por unas horas.
Receta de pan baguette o molde para preparar sin gluten
Quienes padecen de la Enfermedad Celíaca no tienen por qué privarse de estas delicatessen nacionales, pues existen recetas para preparar con ingredientes libres de gluten.
